GW~最終日~
2010.05/07 (Fri)
今回は1泊2日で長野に来ました(*^^)v今年88歳になる私のおばあちゃんが長野に住んでるので家族で遊びに来ました~☆☆
ただ今回はおばあちゃんのお手伝いが目的なので観光はほとんどしてません(>_<)
その中で行ったお店を紹介します☆
今回訪れたのは、山水の香り 山亭(こうざんてい)さん☆
高山亭若槻店が本店ですが今回は長野駅店で☆
くるみそばおいしいんですよ~。私はくるみをつゆの中に入れるのですが、だんだんつゆに馴染んできて、つゆがクリーミーになります(*^_^*)しかも!!!長野のくるみっておいしいんですよ(*^_^*)山がたくさんありますからね☆そういえば東京でくるみそばってあまり見ないな・・。
つけとろろそばもかなりおいしい☆ここのお店のとろろは格別においしかったです(*^^)v
他にオススメは季節の天ざる。普通の1.5倍くらいの量とカリカリッと揚げられた天ぷらが3〜4品くらいついてるのでがっつり食べたい人には☆
もっとがっつりの人はまた、900gの高山盛りかなぁ・・。これは天ぷらはないけどかなりの量です(-_-;)
今回は自分へのお土産を大量に買いました☆☆
まず戸隠そば☆戸隠そばはそばの香りがいいんですよ☆戸隠山の「たんぼ」というお店がオススメなんですが今回は行けず・・。残念(>_<)
そして・・
そばパスタってなんだろう。。おいしいのかな??そばの香りがあるならどんなパスタ作ればいいのかな・・悩みながら購入。。やはり和風ですかね??
きた!!善行寺西之門よしのや!!
もちろん清酒もおいしいのですが、今回甘酒と梅酒を買ったのには理由が・・。
まず甘酒!!これすごい甘いんです(>_<)
がしかし!!
砂糖・保存料を一切使用してないという(^◇^)米麹100%!!米麹のみで甘さを出しています!!
今回は柚子入りを買ったのですが、柚子が・・なんていうか今入れた!?と思うような味なんです。
甘さと酸味の相性にほのかにある苦さ・・
とにかくすごくおいしい甘酒でした!!!!!感動(>_<)
そして梅酒☆かなりあっさりしているのですがおいしい!!
信州産のぶんご梅を吟醸原酒につけてできた味☆
でもそれより気をひいたのは・・写真見て分かりますかね・・
色合いがロゼワインのような色なんです。すごいきれいでした☆
でました☆小布施堂栗鹿ノ子!!
なんと栗だけで練り上げて作った栗あんに、すごい大きな栗の実が3つくらい入った栗きんとん☆
栗あんがすごいおいしいんです。栗の味で勝負!って感じで甘すぎずでもおいしい(>_<)
幸せでした~・・
さらに卯月堂のくるみパイくれ葉!!
信州戸隠の地に古くから伝わる伝説「鬼女紅葉」の幼名に因んだお菓子らしいです。
そばの時にも書きましたが、くるみがおいしいんです(^◇^)
パイの上にさくっとしたくるみのクッキーがのっていてかなり幸せな気持ちになりました。
ちなみにこのくれ葉、隠し味にお味噌を使ってるんですよ☆☆
このお店では他にそばの華が有名なんですが、これもかなりオススメですよ☆
とまぁ時間がないわりには、お土産とかで満足できました(>_<)
今度は善行寺や戸隠山に行きたいです♪
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